Khám phá 15 đặc sản Hải Phòng gây thương nhớ, làm nức lòng thực khách

Mục lục Đóng

1. 1. Đặc sản Hải Phòng – 9 món ăn nhất định phải thử khi đến đây
   1. 1.1. Cá mòi kho – đặc sản Kiến Thụy Hải Phòng
   2. 1.2. Nem cua bể
   3. 1.3. Bánh đa cua
   4. 1.4. Nem chua – đặc sản An Lão Hải Phòng
   5. 1.5. Chả chìa Hạ Lũng
   6. 1.6. Giá bể
   7. 1.7. Bánh mỳ cay
   8. 1.8. Cháo cay
   9. 1.9. Đặc sản dừa dầm Hải Phòng
2. 2. 6 loại đặc sản Hải Phòng mua về làm quà
   1. 2.1. Nước mắm Cát Hải
   2. 2.2. Mật ong rừng Cát Bà – đặc sản An Dương Hải Phòng
   3. 2.3. Sá sùng khô
   4. 2.4. Bánh chả dừa
   5. 2.5. Rượu nếp cái hoa vàng
   6. 2.6. Hải sản khô
3. 3. Top 5 địa chỉ nhà hàng thưởng thức đặc sản Hải Phòng
   1. 3.1. Nhà hàng tại Vinpearl Hotel Imperia Hải Phòng
   2. 3.2. Tại Vinpearl Hotel Rivera Hải Phòng

Thành phố hoa phượng đỏ không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp mà các loại đặc sản Hải Phòng đa dạng cũng chính là điểm thu hút du khách đến vùng đất này. Nếu có cơ hội đến Hải Phòng, bạn không nên bỏ qua gợi ý 15 món đặc sản vừa thưởng thức vừa mua về làm quà dưới đây nhé!

1. Đặc sản Hải Phòng – 9 món ăn nhất định phải thử khi đến đây

1.1. Cá mòi kho – đặc sản Kiến Thụy Hải Phòng

Cá mòi kho đặc sản Hải Phòng là món ăn đầu tiên bạn nên thử khi đến vùng đất này. Đây không chỉ là món ăn nổi tiếng của vùng Kiến Thụy mà đã được bán ra các tỉnh lân cận, hay thậm chí là xuất khẩu ra nước ngoài.

Bạn đang xem: đặc sản hải phòng là gì

Điểm đặc biệt của món cá kho này là cá mòi được đánh bắt tươi mỗi ngày, làm sạch, tẩm ướp gia vị 30 phút sau đó được cho vào các nồi đất và đun trên than củi 8-10 tiếng. Cá mòi kho ngon thì phải nhừ xương, có vị đậm đà, mùi thơm đặc trưng và con cá béo ngậy.

1.2. Nem cua bể

Nem cua bể là món ăn đặc trưng trong ẩm thực của Hải Phòng mà bất cứ ai đến đây cũng phải thử ít nhất một lần. Thịt cua để làm nem cua bể phải là từ cua tươi đánh bắt ở vùng biển Đồ Sơn, Cát Hải, hoặc ở Bạch Long Vĩ – những nơi có nguồn hải sản phong phú và tươi ngon, kết hợp với các nguyên liệu như thịt heo, cà rốt, mộc nhĩ, giá,…. tạo nên hương vị tươi ngon hấp dẫn.

1.3. Bánh đa cua

Nhắc đến đặc sản Hải Phòng không thể bỏ qua món bánh đa cua, món ăn hấp dẫn không chỉ thu hút khách du lịch mà ngay cả người dân địa phương cũng rất hay ăn. Bạn có thể tìm thấy món này ở bất cứ đâu trên đường phố Hải Phòng với các nguyên liệu đặc trưng như bánh đa đỏ, bề bề, tôm, thịt cua, chả lá lốt, chả cá,…

Một số địa chỉ bạn có thể tham khảo để thưởng thức bánh đa cua Hải Phòng:

• Quán Bà Cụ ở 179 Cầu Đất (quận Ngô Quyền)
• Bánh đa cua Cô Yến (2B Phạm Ngũ Lao, quận Ngô Quyền)
• Bánh đa cua Hải Phòng (48 Lạch Tray)

1.4. Nem chua – đặc sản An Lão Hải Phòng

Từ một đặc sản của xã An Thọ, huyện An Lão ở Hải Phòng, giờ đây nem chua An Lão đã trở nên nổi tiếng không chỉ là đặc sản Hải Phòng nên thử mà còn được mua rất nhiều về làm quà.

Nem chua An Lão được làm từ thịt tươi ngon tuyển chọn, để lên men tự nhiên nên có hương vị rất thơm ngon. Đây là món ăn lâu đời và rất quen thuộc trên bàn nhậu của người dân An Lão, An Thọ, thường được dùng kèm với cá loại rau sống như lá sung, mơ lông, xà lách, chấm nước mắm chua ngọt để tăng hương vị.

>>> Xem thêm: 19 điểm du lịch Hải Phòng tuyệt đẹp nhất định phải đến một lần

1.5. Chả chìa Hạ Lũng

Chả chìa Hạ Lũng có nguồn gốc xuất phát từ một làng nghề làm giò chả lâu đời và được đặt tên theo vùng đất này. Chả chìa Hạ Lũng có hình dáng khá giống như nem lụi của miền Trung nhưng cách chế biến và nguyên liệu lại hoàn toàn khác. Chả được làm từ thịt lợn, mỡ phần và mực một nắng của Cát Bà, cuốn quanh thanh mía tạo hương vị đậm đà.

1.6. Giá bể

Với người dân xứ cảng, giá bể từ lâu đã là một hải sản quen thuộc nhưng với nhiều người thì đây là một món ăn khá mới lạ. Giá bể có hình dạng khá giống con trai, to bằng ngón tay cái, nhưng chân lại dài như giá đỗ nên được đặt tên là giá biển. Thịt của giá bể có vị ngọt và rất ngon, dễ chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như gỏi giá bể, giá bể xào …

1.7. Bánh mỳ cay

Trong các loại đặc sản Hải Phòng thì bánh mỳ cay chắc là món ăn gây thương nhớ nhất bởi mùi vị pate đặc trưng không ở đâu có. Bánh mỳ Hải Phòng phải là bánh mỳ que, chỉ to bằng 2 ngón tay, kẹp với pate chưng thơm lừng và chấm nước sốt cay kích thích vị giác. Đây là món ăn bạn có thể ăn vặt quà chiều hoặc ăn sáng với giá rất hợp lý chỉ 2.000- 3.000/ chiếc.

1.8. Cháo cay

Cháo cay Hải Phòng không phải là món ăn có nguyên liệu quá đặc biệt nhưng cách chế biến và đặc biệt là “vị cay” của món cháo này chính là điều gây ấn tượng khó quên với thực khách.

Cháo được nấu bằng gạo xay nhuyễn mịn, nấu cùng nước hầm xương và ăn cùng với thịt trai xào hoặc thịt lươn, sườn heo,… Tuy nhiên điều làm nên hương vị của món ăn này chính là phần ớt bột rắc lên trên kích thích vị cay nồng. Nếu bạn không ăn được cay có thể bỏ qua hoặc cho một ít để có mùi vị nhé.

1.9. Đặc sản dừa dầm Hải Phòng

Dừa dầm Hải Phòng không chỉ là đặc sản tại Hải Phòng mà nó còn gây sốt ở nhiều nơi bởi vị ngọt thanh mát và béo ngậy của nước cốt dừa, là món ăn giải khát cực đã trong mùa hè. Nguyên liệu chính của món này khá dễ tìm như cùi dừa nạo sợi, thạch rau câu dừa, trân châu nhân dừa, sữa dừa,… nhưng để tạo nên hương vị chính gốc ở Hải Phòng thì chỉ có thể thưởng thức tại đây bạn mới có thể cảm nhận được.

Để có thể khám phá được hết đặc sản Hải Phòng, bạn nên lựa chọn những khách sạn có vị trí trung tâm, dễ dàng kết nối đến nhiều hàng quán để tiện di chuyển, ăn uống. Bạn có thể tham khảo 2 khách sạn cao cấp thuộc hệ thống Vinpearl Hải Phòng là Vinpearl Hotel Rivera Hải Phòng và Vinpearl Hotel Imperia Hải Phòng để vừa có được trải nghiệm nghỉ dưỡng tốt nhất, vừa thuận tiện di chuyển khám phá món ngon Hải Phòng.

>>> Xem thêm: Du lịch Hải Phòng 1 ngày: ăn đủ nơi, chơi đủ chốn

>>> Đặt phòng Vinpearl Hotel Rivera Hải Phòng và Vinpearl Hotel Imperia Hải Phòng giá ưu đãi ngay hôm nay

2. 6 loại đặc sản Hải Phòng mua về làm quà

2.1. Nước mắm Cát Hải

Nước mắm Cát Hải là thương hiệu nước mắm truyền thống nổi tiếng lâu đời của thành phố Cảng, là đặc sản Hải Phòng trứ danh bạn có thể mua về làm quà. Nước mắm Cát Hải được làm từ cá biển tươi, đem ủ với muối trắng và không có chất phụ gia nên đảm bảo được độ thơm ngon hấp dẫn. Nước mắm Cát Hải có nhiều loại, tuy nhiên nước mắm nhĩ có độ đạm từ 25-30 độ đạm là loại ngon nhất nên bạn có thể mua thử về làm quà cho gia đình, bạn bè và người thân nhé.

2.2. Mật ong rừng Cát Bà – đặc sản An Dương Hải Phòng

Mật ong rừng Cát bà nổi tiếng thơm ngon, là đặc sản Hải Phòng bạn nên mua về làm quà. Khác với những loại mật khác, mật ong nơi đây có màu sắc vàng tươi rất bắt mắt, hương vị thơm ngon, ngọt thanh chứ không hề có chút vị khé của đường mía.

2.3. Sá sùng khô

Đang hot: Buổi tối nên ăn gì để ngủ ngon? 20 loại thức ăn này sẽ là lựa chọn cho bạn

Trong số các hải sản biển thì sá sùng khô là đặc sản Hải Phòng được khá nhiều người chọn mua làm quà bởi nó không chỉ chế biến được nhiều món ăn ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, được ví như một bài thuốc có thể điều trị bệnh còi xương, tâm hàn, yếu sinh lý và đặc biệt dùng làm thuốc bổ cho nam giới rất tốt.

2.4. Bánh chả dừa

Nếu bạn chưa biết mua đặc sản Hải Phòng gì về làm quà thì có thể tham khảo món bánh chả dừa, một trong các loại bánh kẹo đặc sản Hải Phòng dân dã rất được người dân nơi đây yêu thích. Bánh chả dừa được làm từ bột gạo nếp, dừa khô, đường, dầu ăn, đem nướng giòn nên khi ăn thơm mùi dừa khô.

Đặc biệt, một gói bánh chả dừa chỉ có giá khoảng 10.000 – 15.000 nên khá lý tưởng để mua về làm quà với số lượng lớn. Bạn có thể tìm mua bánh chả dừa Hải Phòng ở bất kỳ cửa hàng tạp hóa, siêu thị, chợ nào của Hải Phòng.

2.5. Rượu nếp cái hoa vàng

Nếp cái hoa vàng của Hải Phòng được nhiều người sành rượu yêu thích ví von rằng “uống 1 ly mà say cả đời”. Để nói về độ hấp dẫn của loại rượu này phải kể đến nguyên liệu là những hạt nếp cái hoa vàng thơm ngon nhất, được ủ lên men cùng 32 vị thuốc Bắc khiến rượu có hương vị thơm, nồng đặc trưng.

2.6. Hải sản khô

Vùng biển Hải Phòng nổi tiếng với rất nhiều hải sản tươi ngon hấp dẫn nhưng để mua về làm quà bạn có thể chọn những loại hải sản khô đóng gói rất tiện như sá sùng khô, mực khô, cá thu khô, cá thu một nắng, cá chỉ vàng,… đều là những loại cực ngon mà bạn có thể mua về làm quà hoặc sử dụng cho chính gia đình mình.

Để có thể dễ dàng kết nối tới các quán ăn ngon và địa chỉ mua đặc sản Hải Phòng về làm quà, bạn có thể tham khảo nghỉ dưỡng tại hệ thống Vinpearl Hải Phòng với 2 khách sạn là Vinpearl Hotel Rivera Hải Phòng và Vinpearl Hotel Imperia Hải Phòng được trang bị đầy đủ tiện ích và sở hữu vị trí thuận tiện ngay trong trung tâm.

>>> Xem thêm:

• Review trọn bộ BÍ KÍP du lịch Hải Phòng tự túc
• Lễ hội Hải Phòng – Thời gian và điểm nghỉ dưỡng phù hợp

3. Top 5 địa chỉ nhà hàng thưởng thức đặc sản Hải Phòng

Để có thể thưởng thức được hết các món đặc sản Hải Phòng, bạn nên lựa chọn những khách sạn có tích hợp sẵn nhà hàng hoặc ở gần các địa điểm ăn uống nổi tiếng để có thể thuận tiện khám phá.

Một gợi ý dành cho những ai đang chuẩn bị đến Hải Phòng đó là bạn có thể nghỉ dưỡng tại 2 khách sạn thuộc hệ thống Vinpearl Hải Phòng gồm:

Vinpearl Hotel Rivera Hải Phòng

Vinpearl Hotel Rivera Hải Phòng có vị trí nằm ngay trung tâm Khu đô thị Vinhomes Imperia nên đây là địa điểm nghỉ dưỡng khá lý tưởng dành cho những ai yêu đặc sản Hải Phòng có thể dễ dàng di chuyển đi ăn, đi chơi trong thành phố.

Vinpearl Hotel Rivera Hải Phòng cung cấp hệ thống phòng nghỉ sang trọng, được trang bị đầy đủ vật dụng cần thiết và có đa dạng lựa chọn từ hạng phòng phổ thông đến đặc biệt cho khách hàng lựa chọn. Cùng với đó, nghỉ dưỡng tại đây bạn còn có thể trải nghiệm hệ thống dịch vụ đẳng cấp cùng tiện ích chuẩn 5 sao như bể bơi, phòng gym, spa, quán bar, nhà hàng…

• Địa chỉ: Đường Manhattan 9, KĐT Vinhomes Imperia Hải Phòng, Thượng Lý, Hồng Bàng, TP. Hải Phòng
• Số điện thoại: (+84) 2253 266 288 và (+84) 2253 266 277

>>> Cập nhật giá phòng và đặt phòng Vinpearl Hotel Rivera Hải Phòng giá ưu đãi nhất

Vinpearl Hotel Imperia Hải Phòng

Nếu bạn dạo chơi tại thành phố Hải Phòng chắc chắn sẽ ấn tượng với tòa tháp 45 tầng Vinpearl Hotel Imperia Hải Phòng có vị trí đặt ngay tại trung tâm. Thiết kế chủ đạo của Vinpearl Hotel Imperia Hải Phòng là hiện đại và sang trọng, mô phỏng dòng chảy của con sông với lớp kính xanh giúp tiết kiệm năng lượng.

Nghỉ dưỡng tại khách sạn Vinpearl Hotel Imperia Hải Phòng, bạn có thể lựa chọn nhiều hạng mục phòng khác nhau từ phổ thông đến phòng đặc biệt view panorama ngắm trọn toàn cảnh thành phố.

Cùng với đó là hệ thống dịch vụ đẳng cấp như hồ bơi trong nhà, phòng gym, spa, hệ thống nhà hàng, quán bar ngay tại khách sạn… mang đến sự thuận tiện nhất cho khách hàng. Chính bởi vậy đây là địa điểm khá lý tưởng để vừa nghỉ dưỡng vừa khám phá được hết các món ăn đặc sản Hải Phòng.

• Địa chỉ: KĐT Vinhomes Imperia, đường Hà Nội, Thượng Lý, Hồng Bàng, TP. Hải Phòng
• Số điện thoại: (+84) 225 3266 888

Không chỉ nghỉ dưỡng, Vinpearl Hotel Imperia Hải Phòng và Vinpearl Hotel Rivera Hải Phòng cũng sở hữu hệ thống nhà hàng với đa dạng thực đơn, đặc biệt là các món đặc sản Hải Phòng cho du khách thưởng thức. Nếu một ngày bạn lười di chuyển thì có thể tham khảo hệ thống nhà hàng tại 2 khách sạn sang trọng này.

>>> Cập nhật bảng giá và đặt phòng Vinpearl Hotel Imperia Hải Phòng ưu đãi nhất

Đặc biệt Vinpearl đang áp dụng chương trình MIỄN PHÍ đăng ký thẻ hội viên Pearl Club với các đặc quyền ưu đãi vô cùng hấp dẫn:

• Giảm thêm 5% trên giá phòng tốt nhất
• Giảm 5% dịch vụ ẩm thực tại Almaz Hà Nội, Vinpearl
• Tích lũy nâng hạng và hàng loạt các ưu đãi khác

Đọc thêm: Top 20 tiệm bánh mì ngon nhất Sài Gòn, dân sành ăn đã biết hết chưa?

>>> Đăng ký hội viên Pearl Club MIỄN PHÍ ngay hôm nay để tận hưởng các đặc quyền ưu đãi tại hệ sinh thái Vinpearl.

3.1. Nhà hàng tại Vinpearl Hotel Imperia Hải Phòng

• Nhà hàng Harbor

Nhà hàng có vị trí tại tầng 4 với tầm nhìn ra quảng trường Ánh sáng lung linh hiện đại. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức các món ăn tuyệt hảo theo phong cách Á, Âu trong không gian thanh lịch, ấm cúng.

Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00

• Nhà hàng Riva Bistro

Nhà hàng nằm ngay tại tầng 1 rất dễ tìm, phục vụ các món ăn nhẹ, món ăn đường phố và các món ăn đặc trưng của địa phương, là nhà hàng đặc sản Hải Phòng bạn có thể dễ dàng tìm thấy rất nhiều món ngon được chế biến bởi những đầu bếp hàng đầu. Đặc biệt, tại Riva Bistro còn phục vụ cả các loại bia thủ công, bia tươi đặc trưng thượng hạng của Hải Phòng dành cho những ai đam mê loại đồ uống có cồn này.

Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00

• Nhà hàng Phoenix Lounge

Phoenix Lounge mang đến những món thức uống tuyệt vời nhất, được pha chế hoàn toàn theo công thức chuẩn 5 sao. Nhà hàng có vị trí ngay tại tầng 1 với không gian rộng rãi, bài trí tinh tế, hiện đại.

Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00

>>> Book phòng Vinpearl Hotel Imperia Hải Phòng GIÁ TỐT

3.2. Tại Vinpearl Hotel Rivera Hải Phòng

• Nhà hàng The Bride Bar

Nhà hàng The Bride Bar được thiết kế theo phong cách sang trọng và mang đến không gian ấm cúng dành cho gia đình, cặp đôi. Bên cạnh đó, nơi đây còn đặc biệt thu hút khách hàng không chỉ bởi món ăn nhẹ hấp dẫn mà còn bởi menu cocktail đa dạng, trang trí bắt mắt khiến ai nhìn cũng bị mê hoặc.

Giờ mở cửa: 7:00 – 23:00

• Nhà hàng Bạch Đằng

Với phong cách tinh tế, sang trọng, nhà hàng Bạch Đằng là lựa chọn hoàn hảo cho khách hàng tới trải nghiệm tinh hoa ẩm thực Á, Âu với các món ăn đặc biệt và phong phú, được phục vụ theo hình thức gọi món hoặc Buffet.

Giờ mở cửa: 6:00 – 22:30

>>> Book phòng Vinpearl Hotel Rivera Hải Phòng GIÁ TỐT

Đặc sản Hải Phòng luôn có sức hấp dẫn đặc biệt thu hút rất nhiều du khách đến thưởng thức mỗi năm. Hy vọng với bài viết này bạn cũng đã có những lựa chọn ăn gì và mua gì về làm quà cho chuyến đi của mình.

Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi có thể vừa nghỉ dưỡng, vừa thuận tiện đi chơi, ăn uống và khám phá ẩm thực thì có thể tham khảo book phòng tại hệ thống Vinpearl Hải Phòng để được giá tốt và tận hưởng dịch vụ 5 sao bạn nhé.

Xem thêm:

Đang hot: Top 10 Quán ốc Tân Bình ngon nhất giá rẻ cho mọi thực khách từ 25k

• Ảnh đẹp nghìn like với 15 điểm check-in Hải Phòng hot nhất hiện nay
• Điểm danh 11 quán hải sản ngon ở Hải Phòng, đã ăn là mê
• Du lịch Hải Phòng 1 ngày: ăn đủ nơi, chơi đủ chốn