- Giới thiệu chung về đảo Bình Ba
- Nên đi du lịch Bình Ba vào khi nào?
- Hướng dẫn đi tới Bình Ba
- Đi tới Cam Ranh
- Đường bộ
- Đường sắt
- Đường không
- Từ Cam Ranh đi Bình Ba
- Đi tới cảng Ba Ngòi
- Từ cảng Ba Ngòi đi Bình Ba
- Đi lại ở Bình Ba
- Xe máy
- Xe điện/Xe Jeep
- Đi thuyền
- Lưu trú ở Bình Ba
- Homestay
- Ngủ trên các nhà bè
- Ngủ lều
- Tour giá rẻ đi Bình Ba
- Các địa điểm đẹp ở Bình Ba
- Chơi gì ở Bình Ba
- Bơi lội
- Lặn ngắm san hô
- Mô tô nước
- Thuyền chuối
- Bãi Chướng
- Bãi Nồm
- Bãi Nhà Cũ
- Bãi Bồ Đề
- Bãi Sa Huỳnh
- Đồi cỏ hồng
- Chợ Bình Ba
- Đình làng Bình Ba
- Bót Cửa (Mũi Cửa)
- Hòn Cò (Lô cốt cũ)
- Hòn Rùa
- Quán cafe Đồi Gió
- Ăn gì khi đến Bình Ba
- Bánh canh chả cá
- Bún chả cá
- Bánh căn hải sản
- Bánh xèo hải sản
- Tôm hùm
- Ghẹ hấp
- Gỏi cá mai
- Mực lá chiên
- Sò nướng mỡ hành
- Nhum
- Ốc vú nàng
- Chanh muối Bình Ba
- Chi phí du lịch Bình Ba
- Một số lưu ý khi du lịch Bình Ba
- Lịch trình du lịch Bình Ba
- Khám phá Bình Ba 2 ngày
- Bình Hưng – Bình Ba 3 ngày 2 đêm
Cùng Phượt – Bình Ba là một đảo nhỏ diện tích trên 3 km² thuộc xã Cam Bình, thành phố Cam Ranh, Khánh Hòa. Đảo nằm trong vịnh Cam Ranh, cách Nha Trang khoảng 60 km về phía Nam, cách cảng Ba Ngòi (Cam Ranh) 15 km về phía Đông. Trước kia, đây là khu vực quân sự nên nếu không phải người dân sinh sống trên đảo, rất khó có thể lên được đây. Về sau này, mặc dù đã được nới lỏng nhưng người dân khi đến du lịch đảo Bình Ba vẫn cần sự kiểm tra nhân thân của bên biên phòng tại cầu cảng (người nước ngoài hiện vẫn không được). Cuối năm 2015, thủ tướng ký quyết định hạn chế phát triển du lịch tại Bình Ba và Bình Hưng, tuy vậy thực chất việc này chỉ hạn chế và không cấp phép cho những dự án du lịch lớn, người dân vẫn có thể tới 2 hòn đảo này để tham quan và dạo chơi.
Giới thiệu chung về đảo Bình Ba
Đảo Bình Ba nhìn từ trên cao (Ảnh – tranchihieu2001)
Bình Ba là một đảo nhỏ, diện tích trên 3 km², thuộc xã Cam Bình, thành phố Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa. Cách Nha Trang 60 km, cách thành phố Hồ Chính Minh tầm 390km.
Là đảo nhỏ nằm ngay cửa vịnh Cam Ranh có độ cao từ 0,5 m đến 204 m so với mặt nước biển, ít bị chia cắt và tương đối bằng phẳng, cao nhất là điểm Hòn Dự (Mao Du): 204m, xung quanh xã tiếp giáp với biển, có 2 dạng địa hình chính là:
Địa hình núi: Là những đỉnh núi gồm Hòn Dự, Hòn Cò, núi Bãi Vè… với diện tích 487,77ha chiếm 83,7% diện tích tự nhiên toàn xã.
Địa hình đồng bằng: Với diện tích là 94,78 ha, chiếm 16,3% diện tích tự nhiên toàn xã. Có nhiều bãi biển hoang sơ như Bồ Đề, Nhà Cũ, Hòn Cò, Bãi Chướng….có nơi còn nằm khuất giữa những eo núi và biển mà con người khó đặt chân tới. Ngoài ra các bãi biển Bình Ba còn hoang sơ, quyến rũ, chỉ cần lội ra xa vài chục mét người ta thấy những san hô tuyệt đẹp ngay dưới chân. Đặc biệt thường có trên các bãi biển là những tảng đá vôi vô vàn hình thù, kiểu dáng, màu sắc hết sức sinh động.
Trước khi du lịch phát triển, nuôi trồng hải sản vẫn là ngành nghề chính ở Bình Ba (Ảnh – review.vnhomestay.com.vnenstagram)
Về tên gọi Bình Ba có từ những năm 1820. Khi đó có 3 người đàn ông quê ở Bình Định chở muối vào Nam đi buôn. Khi thuận buồm xuôi gió hay khi thiên tai, bão táp họ đều ghé hòn đảo này làm nơi nghỉ chân giữa đường. Thấy hòn đảo tuy nhỏ nhưng phong cảnh hữu tình, kín gió, thiên nhiên ưu đãi nên họ mang cả gia đình đến đây lập nghiệp. Từ đó họ đặt tên cho hòn đảo là Bình Ba, ý nói có 3 người từ Bình Định đến lập nghiệp. Sau này cư dân Bình Ba phát hiện ra đảo Hòn Tý cách Bình Ba khoảng 3 hải lý về phía Tây Nam, người dân phân tán nhau ra ở hòn đảo này và đặt tên là đảo Hòn Tý (đảo Bình Hưng ngày nay).
Nên đi du lịch Bình Ba vào khi nào?
Trước kia, khi có thông tin cấm phát triển du lịch ở Bình Ba, nhiều người lo ngại sẽ không được phép ra đảo nữa. Tuy nhiên, thực chất việc cấm này chỉ áp dụng với việc xây dựng các khu du lịch, giải trí lớn. Người dân (Việt Nam thôi nhé) vẫn hoàn toàn được phép đi ra đảo để tham quan.
Bình Ba mang hình thái khí hậu tương đối giống Nha Trang nên các bạn cũng có thể kết hợp đi 2 địa điểm này vào cùng một khoảng thời gian. Từ tháng 3-9 thời tiết đẹp, biển êm, không có sóng lớn hay mưa gió gì nhiều. Từ khoảng tháng 10 đến cuối năm thường là mùa mưa bão của miền trong, lúc này biển xấu không phù hợp để đi du lịch đảo.
Hướng dẫn đi tới Bình Ba
Đi tới Cam Ranh
Đường bộ
Hàng ngày có rất nhiều chuyến xe giường nằm chất lượng cao khởi hành theo lịch trình từ Sài Gòn đi Cam Ranh (hoặc Nha Trang), các bạn nếu muốn tới Bình Ba trong ngày thì có thể đi những chuyến buổi sáng để kịp ra cảng trước 16h, thời điểm chuyến tàu cuối cùng rời cảng đi Bình Ba.
Xem thêm bài viết: Xe chất lượng cao đi Cam Ranh (Cập nhật 7/2021)
Đường sắt
Để tới Cam Ranh bằng đường sắt, các bạn cần xuống tại ga Ngã Ba, đây là một ga tương đối nhỏ so với ga Nha Trang nên không có nhiều chuyến tàu dừng lại. Từ Sài Gòn có duy nhất tàu SE22 (đi Huế) khởi hành lúc 11h50 và đến ga Ngã Ba lúc 18h58. Không có chuyến tàu nào xuất phát từ Hà Nội dừng tại đây, nếu muốn đi tàu các bạn sẽ chỉ có lựa chọn xuống ở ga Nha Trang thôi nhé (từ Nha Trang nếu muốn tới Cam Ranh với chi phí rẻ, các bạn có thể lựa chọn tuyến buýt Nha Trang – Cam Ranh và có điểm dừng ngay trên đường Thái Nguyên).
Đường không
Từ Hà Nội hàng ngày có các chuyến bay thẳng tới Cam Ranh của Vietjet, VietnamAirlines và Bamboo, giá vé khứ hồi dao động trong khoảng từ 2000-3000k với thời gian bay khoảng 2 tiếng.
Từ Sài Gòn thời gian bay sẽ ngắn hơn (khoảng 1h) và giá vé cũng chỉ dao động quanh mức 1000k. Tuy nhiên các bạn cân nhắc vì nếu từ Sài Gòn mà bay thì tổng thời gian để di chuyển tới Bãi Kinh cũng tương đối nhiều, gần bằng so với sử dụng xe giường nằm.
Từ Cam Ranh đi Bình Ba
Đi tới cảng Ba Ngòi
Tùy thuộc vào loại phương tiện mà các bạn sử dụng để đến Cam Ranh mà các bạn lựa chọn phương án phù hợp để đến cảng Ba Ngòi. Nếu ngoài Bình Ba, các bạn còn có nhu cầu khám phá nhiều địa điểm khác thì có thể lựa chọn phương án thuê xe máy ở Cam Ranh hoặc thuê xe máy ở Nha Trang để làm phương tiện đi lại, nếu không hãy sử dụng các loại phương tiện công cộng để tới được cảng.
Với các bạn đi bằng xe khách giường nằm, sau khi xuống bến xe Cam Ranh các bạn có thể lựa chọn xe ôm hoặc taxi làm phương tiện di chuyển tới cảng, quãng đường chỉ chừng 5km thôi (xe Phương Trang có xe trung chuyển ra cảng luôn). Với các bạn đi tàu, khoảng cách từ ga Ngã Ba đến cảng cũng tương tự như từ bến xe. Riêng với các bạn di chuyển bằng máy bay, gần như chỉ có thể thuê taxi đi từ sân bay Cam Ranh về cảng với quãng đường chừng 20km.
Từ cảng Ba Ngòi đi Bình Ba
Có 2 loại phương tiện để đi từ Ba Ngòi tới Bình Ba là tàu chậm và cano. Với tàu chậm thời gian di chuyển sẽ vào khoảng 1 tiếng với giá vé rẻ hơn, với cano thời gian di chuyển chỉ mất khoảng 20 phút nhưng với giá vé cao hơn khoảng 2,5 lần. Nếu có thời gian, các bạn có thể lựa chọn tàu chậm để vừa đi vừa ngắm cảnh trên vịnh Cam Ranh.
Thời gian tàu chạy từ Ba Ngòi đi Bình Ba là 8h, 10h, 12h 14h, 16h, chiều ngược lại từ Bình Ba về lại đất liền tàu sẽ khởi hành vào các giờ 7h, 9h, 11h, 13h, 15h. Các bạn lưu ý đến sớm trước chuyến tàu cuối cùng để có thể ra đảo trong ngày, nếu đến quá muộn sẽ phải nghỉ lại tại cảng để sáng hôm sau đi.
Đi lại ở Bình Ba
Xe máy
Có xe máy các bạn đi lại trên đảo sẽ chủ động hơn, do đảo nhỏ nên cũng chỉ đi trong khoảng thời gian ngắn là hết đảo à. Giá thuê xe khoảng 100k, nếu không muốn tự lái xe thì các bạn thuê người dân trên đảo chở đi cũng được.
Xe điện/Xe Jeep
Ngại chạy xe máy hay đi nhóm đông thì các bạn có thể thuê xe điện/xe jeep, các loại xe có thể đưa các bạn chạy quanh đảo, đưa tới một số bãi biển hoặc theo yêu cầu riêng của bạn. Mỗi xe điện thường có thể chở được từ 10-12 người nên rất phù hợp cho khách đi theo đoàn, xe jeep thì sẽ ít chỗ hơn nên phù hợp nhóm nhỏ hơn.
Đi thuyền
Có một số địa điểm mà các bạn phải sử dụng phương tiện đường biển mới có thể tiếp cận (ví dụ như bãi Nhà Cũ), ở Bình Ba có thể thuê mô tô nước hoặc thuyền thúng đáy kính để kết hợp đi quanh đảo dạo chơi và lặn ngắm san hô luôn.
Lưu trú ở Bình Ba
Homestay
Trước khi phong trào làm du lịch lan đến với đảo, du khách đến đây hầu hết thường ngủ và ăn ở trong những nhà của người dân địa phương theo mô hình homestay. Sau này, nhiều gia đình trên đảo Bình Ba đã mở rộng mô hình homestay cũng như xây mới thêm nhiều khách sạn nhà nghỉ nữa để phục vụ số lượng du khách đến đảo ngày càng đông.
Xem thêm bài viết: Homestay trên đảo Bình Ba (Cập nhật 7/2021)
Ngủ trên các nhà bè
Thường các nhà bè này của người dân để phục vụ việc nuôi hải sản nhưng sau này được tận dụng để biến thành các địa điểm ăn uống cho du khách cũng như có thể ngủ tạm lại trong một số ngày mà lượng khách quá đông, các cơ sở lưu trú trên đảo đều kín phòng.
Ngủ lều
Một lựa chọn khác là các bạn có thể mang theo lều trước khi ra đảo, ngoài này có nhiều địa điểm vắng vẻ và khuất gió để các bạn có thể dựng lều ngủ qua đêm. Việc dựng lều phù hợp với những nhóm bạn trẻ và đi đông người nhé.
Tour giá rẻ đi Bình Ba
Đến với Bình Ba để cảm nhận được rõ nhất vẻ đẹp hoang sơ, thanh bình nơi đây thì các bạn có thể lựa chọn đặt tour của người dân sống ở đảo. Họ có cơ sở lưu trú, hiểu rõ mùa biển, mùa nào đẹp bãi nào đẹp, cảm nhận rõ nét nhất cái chân chất của vùng biển cũng như là giúp họ phát triển kinh tế giữ đảo.
Các địa điểm đẹp ở Bình Ba
Mang đặc điểm của vùng đảo hoang sơ, ở Bình Ba có rất nhiều bãi biển đẹp với cát trắng, nước trong veo, phản chiếu trời xanh ngắt. Thiên nhiên trên đảo mang đến cảm giác bình yên, thư thả, vô cùng thích hợp để nghỉ ngơi, tránh khỏi sự xô bồ của thành thị.
Chơi gì ở Bình Ba
Bơi lội
Tất nhiên là đến một nơi đẹp như Bình Ba, không nhảy xuống nước là có tội với thiên nhiên lắm các bạn nghen. Có nhiều bãi mà nước đều lặng, êm, nên các bạn chỉ cần mặc áo phao là tha hồ bơi lội.
Lặn ngắm san hô
Với nhiều bãi biển đẹp và làn nước trong suốt, các bạn không thể bỏ qua thú vui lặn biển ngắm san hô khi đến Bình Ba. Nhớ đừng làm hỏng những rạn san hô phải mất rất nhiều năm mới phát triển được nhé. Nếu đi theo tour thường dịch vụ này đã có sẵn, nếu tự đi Bình Ba các bạn có thể thuê thuyền/cano của người dân địa phương để đưa tới những địa điểm phù hợp, dụng cụ lặn san hô cũng sẽ được người dân chuẩn bị sẵn cho các bạn.
Mô tô nước
Đây là một hoạt động cảm giác mạnh trên biển rất phổ biến ở Nha Trang và các địa điểm lân cận, ở Bình Ba các bạn cũng có thể trải nghiệm trò chơi này ở Bãi Nồm nếu thích. Tuy nhiên, thật lòng mà nói trò này khá nguy hiểm nên các bạn cần thận trọng khi tham gia.
Thuyền chuối
Một chiếc phao hình “chuối” được kéo đi bởi ca nô sẽ mang lại cho các bạn những cảm giác vô cùng sảng khoái khi được lướt trên mặt biển với tốc độ cao.
Bãi Chướng
Bãi biển nơi đây khá sâu, cảnh đẹp nhưng sóng to, nhiều san hô chết dạt vào bờ cộng với việc nằm cách xa dân cư khoảng 15 phút đi bộ nên cũng ít du khách lui tới. Tuy nhiên, nơi đây lại là nơi đón bình minh sớm nhất trên đảo. Các bạn có thể dựng trại ngủ ở đây để sáng dậy đón bình minh.
Bãi Nồm
Từ chợ đi thẳng 300m sẽ đến bãi tắm, cát trắng mịn, nước trong xanh, có nhiều đá ngầm, bao quanh bởi những vách núi, cây xanh tạo nên khung cảnh rất nên thơ. Đặc biệt, mỗi tối thứ 7 hằng tuần, người dân tổ chức tiệc cho du khách dưới những ánh đèn đầy màu sắc, những bản nhạc lãng mạn đến những vũ điệu sôi động xen lẫn những cơn gió, tiếng sóng biển, người và cảnh hòa vào nhau tạo nên buổi tối nhộn nhịp và ý nghĩa. Cũng có san hô, sóng lớn chỉ dành cho những người biết bơi. Đây cũng là bãi cắm trại tốt nhất nhưng cũng chỉ khoảng thời gian từ tháng 2 – tháng 7. Sau đó mùa gió thì khó cắm trại, hay gặp mưa hoặc gió lớn.
Bãi Nhà Cũ
Bãi tắm đẹp nhất với rạn san hô gần bờ, dòng nước ấm chạy xen kẽ với những bãi đá ẩn nổi trên mặt nước, biển êm, bãi rộng tha hồ tắm và ngắm hoàng hôn lúc chiều tà. Bãi Nhà Cũ khá đặc biệt và khác biệt với những bãi còn lại bởi có nhiều san hô và cầu gai cũng như màu nước biển, gam màu xanh biếc của những con sóng khi dần tiến vào bờ thì chuyển thành xanh nhạt, tạo thành dạng màu ombre tự nhiên khá độc đáo. Với nhiều du khách yêu biển và yêu vẻ đẹp của Bình Ba thì ngay cả những con cầu gai nằm chơ vơ có thể đâm chân chảy máu, cũng không ngăn được bước của họ đến với bãi biển tuyệt vời này. Bãi cát trắng tinh nằm khép mình trong mỏm núi đá, khiến không gian ở đây rất bình lặng, hình thành một bức tranh tuyệt mỹ có sức hút lạ lùng với du khách.
Bãi Bồ Đề
Bãi này ít có người đến vì không thuận đường, phải đi tàu từ đảo ra. Bãi này chỉ có người dân trên đảo ra để thăm nuôi tôm, nhưng san hô nơi này là đẹp và nhiều nhất. Du khách có thể đem theo kính lặn để tham quan, còn để ra đây thì nhờ người dân trên đảo đưa ra bằng tàu của họ.
Bãi Sa Huỳnh
Bãi Sa Huỳnh nằm bên phía Cam Ranh như một mảnh trăng non dài hàng cây số trắng mịn màng ôm mặt biển phẳng lặng trong xanh. Bãi cát sạch, và êm, nước trong, độ dốc thoai thoải, hai bên bãi được che chở bởi những hàng cổ thạch với hình dáng kỳ vĩ, đa dạng. Gần những vách đá là thềm san hô nhiều màu sắc mà chỉ cần úp mặt xuống làn nước trong xanh, không cần lặn thì du khách cũng có thể ngắm nhìn thỏa sức. Từ trung tâm Bình Ba muốn đến bãi Sa Huỳnh, du khách có thể dùng cano, mất chừng 5 phút, muốn thảnh thơi hơn thì dùng ghe gỗ.
Đồi cỏ hồng
Ngoài những cảnh đẹp biển trời vốn có, Bình Ba từ tháng 3 trở đi còn có bãi cỏ lau trổ bông thơ mộng như tranh vẽ. Đồi cỏ lau nằm ở gần Hòn Rùa – khu vực núi đá nhỏ nhô ra biển có hình dáng như con rùa, ngập tràn những bông lau màu phớt hồng, tạo điểm nhấn cho cảnh biển trời xanh ngắt ở Bình Ba.
Chợ Bình Ba
Chợ Bình Ba nằm ngay gần cảng biển và là một thiên đường cho những món ăn vặt cực ngon. Hãy bỏ qua những hàng quán ngoài bến cảng chuyên bán cho khách du lịch, bạn chỉ cần cuốc bộ cỡ trăm mét vào phía trong đảo là có thể tìm thấy chợ Bình Ba, khu chợ duy nhất trên đảo .
Đình làng Bình Ba
Năm 1851 nhân dân Bình Ba, cùng với lăng ông Nam Hải được vua Tự Đức sắc phong “Nam Hải cự tộc tướng quân”. Từ đó nhân dân lập Đình thờ chư vị tiền hiền, có công lập làng đầu tiên là cụ Nguyễn Phụng cùng hậu hiền là cụ Phan Bạc. Đình làng Bình Ba vẫn giữ nguyên cho đến ngày nay và đã trải qua nhiều lần trùng tu, Lăng Nam Hải nay đã trùng tu khang trang, lần đầu tiên được ủy ban nhân dân tỉnh Khánh Hòa công nhận di tích văn hóa cấp tỉnh vào năm 2006.
Bót Cửa (Mũi Cửa)
Ngắm toàn cảnh biển tuyệt đẹp Vịnh Cam Ranh, nơi giáp ranh Bình Ba với vùng 4 hải quân và cũng là nơi kéo điện lưới quốc gia về xã đảo.
Hòn Cò (Lô cốt cũ)
Hòn Cò nằm ở phía đông, bên cạnh là Bãi Chướng, với độ cao 200m so với mặt nước biển, từ đây có thể quan sát toàn bộ tàu thuyền ra vào vịnh từ biển đông vào đảo và từ cảng Cam Ranh ra đảo. Từ dưới chân núi, mất khoảng 30 phút đi bộ để lên tới đỉnh Hòn Cò. Ngày nay, công trình đường bộ xuyên đảo đã hoàn thành vì vậy chúng ta có thể đi bằng xe máy lên tới đỉnh chỉ mất khoảng 10 phút. Trên đường đi chúng ta có thể quan sát công trình quân sự được Pháp bố trí bằng một trận địa liên hoàn nằm rãi rác từ lưng chừng núi tới đỉnh. Đó là những đường hầm xuyên đảo nối thông 4 hướng Đông Tây Nam Bắc và đầu ra là đỉnh các hướng của ngọn núi, từ đây chúng có thể quan sát toàn bộ vùng lãnh hải quan trọng này.
Hòn Rùa
Sở dĩ gọi là hòn Rùa vì nhìn từ xa mỏm đá nhỏ này có hình dáng như một chú rùa đang bơi về phía biển. Đây cũng là địa điểm có thể ngắm toàn cảnh vịnh Cam Ranh.
Quán cafe Đồi Gió
Không chỉ là quán cafe hiếm hoi nằm trên một ngọn đồi của đảo Bình Ba, quán cafe Đồi Gió còn có view nhìn ra toàn cảnh đảo tuyệt đẹp, cho bạn tha hồ chụp ảnh check in.
Ăn gì khi đến Bình Ba
Đến Bình Ba thì chắc chắn mọi người không thể bỏ qua đặc sản nơi đây là Tôm Hùm. Người dân Khánh Hòa có câu:“Yến sào Hòn Nội, vịt lội Ninh Hòa, tôm hùm Bình Ba, nai khô Diên Khánh” để kể về những đặc sản trứ danh của tỉnh này. Ngoài ra là đảo nên Bình Ba cũng có đầy đủ các món hải sản khác để phục vụ du khách.
Bánh canh chả cá
Vị ngọt thanh của nước dùng cá, một chút chua dốt của cà chua cộng chút béo ngậy của chả cá chiên, chút cay nồng của ớt…, món bánh canh chả cá Bình Ba thơm ngon lạ lùng, làm thực khách không khỏi xuýt xoa mỗi khi thưởng thức.
Bún chả cá
Cũng tương tự bánh canh, món bún chả cá Bình Ba cũng chẳng có thay đổi gì ngoài việc sử dụng sợi bún. Đây cũng là một lựa chọn thay thế với các du khách ở ngoài Bắc, vốn quen với sợi bún hơn là món bánh canh của miền Trung.
Bánh căn hải sản
Bánh căn Bình Ba không hề giống với bánh căn ở Đà Lạt hay Nha Trang, vỏ bánh mềm, bùi bùi, béo ngậy và còn nguyên vẹn mùi gạo thơm. Tiếp đến là nhân bánh, bánh căn đảo Bình Ba có 4 loại nhân cơ bản là tôm, trứng, mực và cá cơm. Những du khách sành ăn thường cho lời khuyên rằng bạn nên ăn bánh căn cá cơm. Đây là món ăn vặt ngon nhất nhì nên thử khi du lịch đảo Bình Ba, càng ngon hơn khi nó được ăn kèm xoài bằm, rau sống và nước chấm chua, ngọt.
Bánh xèo hải sản
Bánh xèo nhân hải sản (tôm, mực) giòn tan nóng rãy, ăn kèm với nước mắm và rau thơm, xoài bằm chỉ nhìn thôi đã muốn ứa nước bọt rồi. Vị giòn ngọt, chua, cay, mặn hòa quyện trong từng miếng bánh đem đến vị ngon khó tả
Tôm hùm
Bình Ba còn nổi tiếng với hải sản đặc biệt là tôm hùm, bởi thế được gọi là đảo tôm hùm cũng là điều dễ hiểu. Trong đảo có khá nhiều hộ gia đình nuôi tôm hùm, những bè tôm nằm lặng lẽ trên biển nhưng luôn đượm nét bình yên hiếm thấy. Tôm hùm ở đây rất ngon và to, có con to bằng cả bắp chân người. Món ăn chế biến từ tôm hùm đơn giản và ngon nhất là nướng, thịt tôm rất ngọt và dai. Với những con tôm to, huyết tôm được trích ra hòa rượu uống có mùi vị rất đặc biệt. Khi dùng xong còn lại vỏ tôm cũng rất hữu dụng, có thể giữ lại làm vật trang trí rất sống động và vui mắt. Ngoài món tôm nướng còn có món cháo tôm hùm rất đặc biệt, sẽ khiến bạn nhớ thật lâu hương vị đậm đà của nó.
Ghẹ hấp
Ghẹ thuộc họ Cua nhưng thân mỏng và vỏ mềm hơn, thịt chắc và ngọt. Chính vì vậy, ghẹ có thể chế biến được rất nhiều món ngon. Một trong những cách chế biến ghẹ đơn giản nhất là ghẹ hấp. Ghẹ sống rửa sạch cho vào nồi hấp, thêm chút sả đập dập, gừng tươi rồi đun nhỏ lửa trên bếp.
Gỏi cá mai
Ở Khánh Hòa, gỏi cá mai là món ăn thường được nhiều người lựa chọn để chiêu đãi khách. Cá mai to cỡ ngón tay cái, mình trơn, dẹp, có vẻ hơi giống cá cơm nhưng không vảy, sọc dọc, thịt ngọt và rất ít tanh. Loại cá này hầu như chỉ dùng để chế biến độc một món nổi tiếng là bóp gỏi.
Gỏi cá mai thường tốn thời gian ở khâu chế biến nếu muốn đảm bảo chất lượng và hợp vệ sinh. Cá được chọn phải thật tươi, mới bắt từ biển về. Mất công nhất là khâu rút xương, thực hiện trên từng con cá và lấy giấy thấm thật ráo thì món gỏi mới ngon.
Mực lá chiên
Mực lá thân ngắn, bè (nhìn giống hình chiếc lá), lớp cơm (thịt) dày có màu đỏ cánh gián. Nhìn sơ qua có thể thấy hình vừa có nét giống mực ống vừa có đặc trưng của mực nang. Điểm khác biệt chỉ ở chỗ là chúng có vây dày hình bầu dục khỏe mở rộng xung quanh gần như toàn bộ lớp áo. Tuy nhiên, xét về độ ngọt thì nổi trội hơn hẳn. Ngoài vị ngọt thơm, loại mực này còn đem đến cảm giác rất giòn mà lại mềm, càng nhai càng ngọt. Mực lá có thể chế biến rất nhiều món như nướng, thái nhỏ đề xào, chiên giòn ….
Sò nướng mỡ hành
Sò là loại hải sản rất tốt cho sức khỏe, các thành phần dinh dưỡng có tác dụng tăng cường sự dẻo dai, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Ở Bình Ba, dễ thấy nhất là món sò dương nướng mỡ hành mà du khách nào đến cũng được thử.
Nhum
Tuy có rất nhiều gai và trông có vẻ đáng sợ nhưng nhum lại là món ăn ngon, bổ dưỡng, hấp dẫn nhiều thực khách. Có nhiều cách có thể chế biến nhum nhưng phổ biến nhất là ăn sống, nấu cháo hay nướng mỡ hành.
Ốc vú nàng
Ngoài tôm hùm, cầu gai, đảo Bình Ba còn có một món ăn đầy hình ảnh gợi cảm đó là ốc vú nàng. Ngồi ở bãi Nồm lộng gió, thưởng thức từng con ốc vàng thơm phức được nướng chín với mỡ hành, chấm với muối tiêu chanh Bình Ba…, tuyệt hảo. Thịt ốc không quá béo, không dai như nghêu, sò, không nhỏ dáng như hàu mà vừa ngọt, vừa giòn và có mùi thơm rất đặc trưng.
Chanh muối Bình Ba
Chanh ở đây được nhập từ Đà Lạt, không phải ngâm nguyên trái mà xắt từng lát rất mỏng rồi ngâm với đường, muối, để trong khoảng một tháng cho hỗn hợp muối đường tan ra, ngấm sâu, quyện lấy vị chanh, cũng để màu chanh từ xanh chuyển sang màu ngà. Cốc chanh muối của người Bình Ba đơn giản lắm, khoảng 2 thìa chanh muối, thêm nước, thêm đá, thế là xong, ấy thế mà uống vào không ai không mê.
Chi phí du lịch Bình Ba
Một số lưu ý khi du lịch Bình Ba
- Là khu vực quan trọng về quân sự nên Bình Ba hiện không cho phép người nước ngoài lên đảo, các bạn chú ý điều này.
- Nếu đi đoàn đông các bạn tự chuẩn bị sẵn danh sách đoàn (Họ tên, ngày tháng năm sinh, CMND, địa chỉ …) rồi in sẵn một vài bản ra để nộp cho đồn biên phòng (đỡ mất thời gian ra đó mới ngồi chép lại cho từng người)
- Nếu sử dụng tour chú ý hỏi giá và thỏa thuận các điều khoản thật rõ ràng từ trước để tránh các trường hợp phát sinh không mong muốn sau này.
- Nếu muốn mang xe máy ra đảo các bạn cần phải đi các chuyến tàu được cấp phép chở xe máy, đồ dùng cá nhân và tôm giống.
- UBND xã Cam Bình quy định giá tàu tối đa các chủ tàu được phép thu là 1500k nếu các bạn thuê tàu riêng để đi ra đảo. Các bạn có thể kiểm tra thông tin giá trước khi đi bằng cách liên hệ với UBND xã Cam Bình theo số điện thoại 0356816765
- Nếu đi vào dịp lễ, cuối tuần thì nhớ liên hệ trước với người dân để đặt phòng nghỉ, chuẩn bị đồ ăn. Những dịp cao điểm việc thiếu phòng rất dễ xảy ra.
Lịch trình du lịch Bình Ba
Khám phá Bình Ba 2 ngày
Ngày 0: Sài Gòn – Cam Ranh
Tối lên xe giường nằm từ Sài Gòn đi Cam Ranh, sáng sớm hôm sau có mặt tại Cam Ranh.
Ngày 1: Cam Ranh – Bình Ba
Tới bến xe, các bạn di chuyển tới cảng Đá Bạc để lên tàu hoặc ca nô đi Bình Ba. Nếu đi bằng tàu gỗ thì sẽ hơi lâu nhưng lại có thời gian ngắm cảnh vịnh.
Lên đảo về nhà nghỉ/homestay nhận phòng rồi đi chơi. Các Bãi Nhà Cũ và Bãi Nồm là địa điểm rất phù hợp để tắm biển do nước lặng.
Trưa về lại nhà nghỉ ăn trưa hoặc đặt ăn ở các nhà bè trên đảo, nói chung là rất nhiều chỗ có thể ăn.
Chiều có thể thuê xe điện chở đi dạo một vòng quanh đảo, lên hải đăng, Bãi Chướng… Nếu sử dụng xe máy thì có thể dừng ở bất cứ nơi nào có cảnh đẹp.
Tối ngủ ở Bình Ba
Ngày 2: Bình Ba – Cam Ranh – Sài Gòn
Sáng lên thuyền quay trở lại Cam Ranh. Có thể tranh thủ khám phá thêm thành phố Cam Ranh, thưởng thức các món ăn ngon ở Cam Ranh rồi đợi đến giờ lên xe về lại Sài Gòn, kết thúc chuyến đi.
Bình Hưng – Bình Ba 3 ngày 2 đêm
Lịch trình này xuất phát từ Sài Gòn, sử dụng phương tiện là xe khách giường nằm. Với các phương tiện hay địa điểm xuất phát khác, các bạn chú ý tính toán lại mốc thời gian cho phù hợp.
Ngày 0: Sài Gòn – Cam Ranh
Đêm xuất phát từ Sài Gòn, bắt xe giường nằm đi Cam Ranh. Buổi sáng sớm sẽ có mặt ở Cam Ranh. Nghỉ ngơi ăn sáng rồi chuẩn bị hành lý để đi ra Bình Ba
Ngày 1: Cam Ranh – Bình Ba
Sau khi đến nơi, lên tàu khởi hành đi Bình Ba từ cảng Ba Ngòi, khoảng 45 phút sẽ tới được đảo. Trên đường đi tàu sẽ xuyên qua vịnh Cam Ranh, các lồng bè nuôi hải sản trên biển… Tới nơi, nhận phòng khách sạn rồi cất đồ đi chơi.
Dạo chơi một vòng quanh đảo ghé thăm đình làng Bình Ba, tham quan cuộc sống người dân trên đảo. Trưa có thể đặt hải sản tại nơi lưu trú hoặc tại các nhà bè trên đảo luôn.
Chiều tiếp tục dạo chơi tắm biển, chụp ảnh check-in với những Bãi Nồm, Bãi Chướng, Bãi Nhà Cũ, Bãi Sa Huỳnh…
Tối nghỉ ngơi, đặt tiệc nướng BBQ, hát hò giao lưu
Ngày 2: Bình Ba – Bình Hưng
Từ Bình Ba có thể liên hệ người dân thuê thuyền đi trực tiếp sang Bình Hưng, nếu không bắt buộc sẽ phải quay lại bờ rồi di chuyển đường bộ sang Bãi Kinh để tiếp tục tới Bình Hưng.
Tới Bình Hưng, có thể tự túc ghé thăm một số địa điểm trên đảo như hải đăng Hòn Chút, khu An Hill… Với một số địa điểm, phải thuê tàu của người dân địa phương mới có thể đến. Toàn bộ ngày 2 này tập trung khám phá Bình Hưng
Tối ngủ trên đảo Bình Hưng
Ngày 3: Bình Hưng – Bãi Kinh – Sài Gòn
Từ Bình Hưng, đi thuyền trở lại Bãi Kinh rồi thuê taxi ra lại ngã 3 Mỹ Thanh để bắt xe về lại Sài Gòn. Nếu còn thời gian, các bạn có thể tiếp tục khám phá Bình Lập, Bình Tiên để trọn vẹn hành trình khám phá Tứ Bình.
Tìm trên Google:
- kinh nghiệm du lịch đảo Bình Ba 2021
- du lịch đảo Bình Ba tháng 7
- tháng 7 đảo Bình Ba có gì đẹp
- review đảo Bình Ba
- hướng dẫn đi đảo Bình Ba tự túc
- ăn gì ở đảo Bình Ba
- phượt đảo Bình Ba bằng xe máy
- đảo Bình Ba ở đâu
- đường đi tới đảo Bình Ba
- chơi gì ở đảo Bình Ba
- đi đảo Bình Ba mùa nào đẹp
- địa điểm chụp ảnh đẹp đảo Bình Ba
- homestay giá rẻ đảo Bình Ba
Ý kiến bạn đọc (0)