- Cách chọn thực đơn cơm bình dân
- Các món cơm bình dân dễ nấu
- Chọn các món cơm bình dân
- Chọn thêm một vài món ăn đặc biệt
- Lưu ý khi lên thực đơn cho quán cơm bình dân
- Một số món ăn chính phù hợp thực đơn quán cơm bình dân
- Các món với thịt lợn
- Các món ăn với rau
- Các món với cá
- Các món với trứng
- Các món với thịt bò
- Các món với thịt gà
- Một số món phụ khác
Hiện tại, bạn đang có nhu cầu muốn kinh doanh một quán cơm bình dân đạt được hiệu quả cao, bỏ quả các yếu tố trang trí cho quán thì thực đơn sẽ đóng vai trò vô cùng cốt lõi, mang đến sự thành công. Nếu bạn muốn quán của mình trở nên đông khách, thì bạn đừng bỏ qua cách chọn thực đơn cơm bình dân như thế nào là đúng nhất, cũng như lên thực đơn như thế nào gọi là chuẩn, mời bạn xem bài viết bên dưới do Trần Gia Phát trình bày.
Thực đơn cơm trưa bình dân
Bạn đang xem: thuc don com binh dan hang ngay
Mục lục
Cách chọn thực đơn cơm bình dân
Để lên một thực đơn hoàn chỉnh, thì người đầu cần chú ý những điều sau đây:
Các món cơm bình dân dễ nấu
Việc chế biến những món ngon cho quán cơm bình dân không khác gì nấu cho gia đình. Vì thế, hãy chọn những món ăn đơn giản, dễ nấu để tiết kiệm được công sức và thời gian nấu.
Thông thường, những món ăn đơn giản sẽ phù hợp với hầu hết mọi người, thuận khẩu bị, đảm bảo luôn hài lòng thực khách.
Đối với những món phức tạp, thì rất dễ đem đi so sánh với những quán khác, thế nên hãy đơn giản món ăn vừa phải.
Nếu bạn cảm thấy thời tiết hôm nay nóng bức thì hãy ưu tiên nấu những món canh, còn đối thời tiết se lạnh, thì hãy nên nấu món có dầu mỡ xào, rán hoặc nướng. Khi phục vụ cho thực khách, bạn nên chú ý thật kỹ những món nào mà thực khách ăn nhiều nhất, với những món ế ít người ăn thì hãy có một phương thức điều chỉnh sao cho hợp lý nhất.
Thực đơn quán cơm bình dân
Chọn các món cơm bình dân
Đã gọi là cơm bình dân, thì giá chỉ rơi vào khoảng 20 ngành đến 30 ngành. Để đảm bảo có lãi suất, thì hãy nên chọn những món nào đơn giản nhất để chế biến, nguyên liệu dễ nhập, giá thành vừa phải.
Chọn thêm một vài món ăn đặc biệt
Dù chỉ là quán cơm bình dân thì bạn cũng phải có một món ăn đặc biệt, khi nhắc đến món đó thì sẽ nhớ đến quá của bạn, mới có thể cạnh tranh với thị trường được. Hãy chọn một đến 2 món trở lên có công thức chế biến đặc biệt, nhằm thu hút khách hàng.
Trong một thực đơn, chỉ cần có 1 đến 2 món đặc biệt để thu hút khách hàng và thay đổi chúng theo từng tuần hoặc từng tháng, sẽ có rất nhiều người bị hấp dẫn mà đến quán.
Thực đơn cho quán cơm bình dân
Lưu ý khi lên thực đơn cho quán cơm bình dân
Nếu bạn muốn chế biến một món ăn hấp dẫn để chính phục thực khách, thì hãy nên chú ý yếu tố thân thiện, gần gũi, tạo cho khách hàng có một cảm giác là cơm mẹ nấu. Đồng thời phải bảo đảm bảo món ăn của bạn phải lạ miệng, không gây cảm giác ngán ngẩm.
Ngoài ra, điều chú trọng nhất là an toàn vệ sinh thực phẩm trong chế miến món ăn. Đây chính là yếu tố vô cùng quan trọng trong lĩnh vực ẩm thực. Các yếu tố vệ sinh phải đảm bảo đó là;
Nên lựa chọn những thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, tươi, sạch, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
- Khu chế biến và khu ăn phải hoàn toàn riêng biệt.
- Bàn ghế phải giữ vệ sinh sạch sẽ.
- Có đầy đủ nhà vệ sinh, bồn rửa tay.
- Thiết bị dụng cụ phải đảm bảo theo quy định chung
Menu quán cơm bình dân
Một số món ăn chính phù hợp thực đơn quán cơm bình dân
Các món với thịt lợn
– Thịt kho tộ.
– Thịt heo chiên xóc tỏi.
– Thịt heo hầm cà rốt.
– Thịt xào giá đỗ.
Tham khảo: TRỌN BỘ kinh nghiệm đón tàu đi Phú Quốc NHANH – RẺ – TỐT bạn nên biết!
– Thịt luộc.
– Thịt heo bọc sả chiên giòn.
– Thịt heo rang muối ớt.
– Thịt băm viên.
Món cơm bình dân với thịt lợn
Các món ăn với rau
– Rau củ luộc kho quẹt
– Cải ngồng xào tỏi xanh giòn
– Nộm rau lang thịt bò
– Cải bó xôi xào tỏi
– Chả viên rau củ
– Canh bông cải xanh
Món ăn cơm bình dân với rau
Các món với cá
– Cá om dưa chua
– Cá trắm kho đậu phụ
– Chả cá
– Cá kho tộ
– Cá hấp xì dầu
– Cá khô kho quẹt
Thực đơn bán cơm bình dân với cá
Các món với trứng
– Trứng chiên
– Trứng ốp la
Đọc thêm: Nghệ An: Vì sao xe buýt Sự Chuyên được phép qua cầu yếu?
– Trứng luộc dầm nước tương
Thực đơn các món cơm bình dân với trứng
Các món với thịt bò
– Bò xào sa tế
– Bò xào sả ớt
– Bò xào cần
Thực đơn cơm bình dân ngon với thịt bò
Các món với thịt gà
– Gà luộc chấm muối tiêu
– Gà chiên giòn
– Gà kho gừng
Menu com bình dân với thịt gà
> Tham khảo thêm về thực đơn 7 ngày trong tuần cho gia đình và thực đơn 7 ngày trong tuần cho công nhân từ đó đa dạng lựa chọn và gợi ý cho chính mình.
Một số món phụ khác
– Lạc rang muối
– Các món từ giò – chả
– Đậu hũ chiên
– Tôm (chiên, xào )
– Cua (nấu canh )
– Rau củ xào
– 1 vài món nộm, salad
– Bánh đa nem thập cẩm
Thực đơn cơm bình dân với món khác
Trên đây là những thực đơn cơm bình dân đã được Trần Gia Phát tổng hợp được. Hy vọng rằng với những gợi ý trên, sẽ giúp bạn có thêm những lựa chọn cho quán cơm của mình. Ngoài ra, bạn cần nên chú ý thật nhiều về việc chế biến cầm phải đảm bảo an toàn thực phẩm và hộp vệ sinh. Để có thể nếu những món ăn nhanh tiết kiệm được nhiều thời gian, thì bạn có thể sử dụng bếp công nghiệp để tăng hiểu quả lên đến một trăm lần.
Đang hot: Nhà đẹp Đà Lạt: những căn nhà đẹp như tranh không thể bỏ qua
Ý kiến bạn đọc (0)